EV YAPIMI RAMAZAN PIDESI

MALZEMELER:
- 1 paket yas maya
- 1 corba k. toz seker
- 1 su b. ilik su
- 1 su b. ilik süt
- yarim cay b. siviyag
- 1 adet yumurta aki
- 1 tatli k. tuz
- alabildigi kadar un

ÜZERI ICIN :
- 1 yumurta sarisi
- susam ve cörek otu



YAPILISI:

ILIK SU ; MAYA VE SEKERI ELIMIZLE ERITIYORUZ DAHA SONRA ILIK SÜT; SIVIYAG; YUMURTA AKI ; TUZ VE EN SON OLARAK ELENMIS UNUMUZU EKLIYEREK YOGURUYOUZ; GÜZEL YUMUSAK BIR HAMUR ELDE EDINCE HAMURUMUZU TEPSIYE ALIP ELIMIZLE YAYIYORUZ VE 20 DAKIKA MAYALANMAYA BIRAKIYORUZ. MAYALANDIKDAN SONEA ELIMIZ ILE SEKILLER VERIP YUMURTA SARISINI SÜRÜYORUZ VE SUSAMINI SERPIYORUZ.ÖNCEDEN ISITILMIS 190 °C PISIRIYORUZ. AFIYET OLSUN !!!